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Isabelle
Hibiscus rougeoyant
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|  Sujet: Re: Machine a pain (map )  Mar 3 Juin - 13:02 | |
| Alors, mettre dans la map dans l'ordre :
- 1 tasse d'eau
- 2 c à s de lait écrémé en poudre
- 1 c à s de sucre
- 1 c à c de sel
- 1 c à s d'huile de tournesol
- 3 tasses de farine
- 1 c à c de levure de boulanger
régler sur french, et cuisson moyen. |
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lilicmoi
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Mar 3 Juin - 13:24 | |
| et si t'essayais de diluer le lait avant? ça ferait pt etre moins compact non?
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Isabelle
Hibiscus rougeoyant
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Mar 3 Juin - 13:34 | |
| Ben le 1er pain que j'ai fait, c'était une recette sans lait en poudre et ça faisait compact aussi ...
Là je viens de lancer la cuisson d'un pain moelleux, on verra dans 3 heures ce que ça donne. |
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Isabelle
Hibiscus rougeoyant
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Lun 23 Juin - 17:23 | |
| | Qui a déjà essayé le pain sucré au chocolat ? Est-ce que c'est bon ?? |
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Roukinette
Hibiscus rougeoyant
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Lun 23 Juin - 17:32 | |
| Je n'ai jamais essayé autre chose que les pains blancs, pains de campagne ou pain brioché.
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lilicmoi
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Mer 25 Juin - 11:36 | |
| J'ai moi aussi une demande à vous faire, voila j'ai trouvé de la farine chez ED, pain de campagne et pain aux céréales, seulement visiblement y a tout dedans, faut juste rajouter de l'eau... ok, mais je mets sur quel programme? 
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Isabelle
Hibiscus rougeoyant
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Sam 5 Juil - 18:21 | |
| J'ai fait un pain aux herbes de Provence, je vous dirai si il est bon.
Bon ben il est très bon, ça devrait aller super bien avec toutes les recettets italiennes.
J'ai juste pris une recette de pain blanc à laquelle j'ai ajouté une cuillerée à soupe d'herbes de Provence.
Dernière édition par isamiss59 le Sam 5 Juil - 18:46, édité 1 fois |
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Isabelle
Hibiscus rougeoyant
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Sam 5 Juil - 18:22 | |
| | lilicmoi a écrit: | | J'ai moi aussi une demande à vous faire, voila j'ai trouvé de la farine chez ED, pain de campagne et pain aux céréales, seulement visiblement y a tout dedans, faut juste rajouter de l'eau... ok, mais je mets sur quel programme? |
Je ne peux pas te renseigner, désolée. |
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Sam 5 Juil - 18:39 | |
| Lili c'est pas marqué en fin de recette sinon c'est sur pain blanc... parceque apres tout depend des map mais c'est programme complet mais c'est pas ce que tu as acheté comme farine...
Sinon moi aussi j'ai une question ^^
Voila une copine m'a donné une recette de brioche elle est trop miam miam mais le probleme c'est que c'est la premiere fois qu'elle monte de cette façon jusqu'a un peu soulever le couvercle de la map hi hi hi !! alors les expertes y a une solution pour que la brioche ne monte pas autant? |
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Isabelle
Hibiscus rougeoyant
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Sam 5 Juil - 18:44 | |
| [quote="peg38"]Lili c'est pas marqué en fin de recette sinon c'est sur pain blanc... parceque apres tout depend des map mais c'est programme complet mais c'est pas ce que tu as acheté comme farine...
Sinon moi aussi j'ai une question ^^
Voila une copine m'a donné une recette de brioche elle est trop miam miam mais le probleme c'est que c'est la premiere fois qu'elle monte de cette façon jusqu'a un peu soulever le couvercle de la map hi hi hi !! alors les expertes y a une solution pour que la brioche ne monte pas autant?[/quote
Peut-être diminuer la dose de levure ?] |
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Sam 5 Juil - 20:02 | |
| Oui Isa j'y ai pensé mais je n'ose pas trop  |
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mouna
tendre bourgeon
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Lun 14 Juil - 21:00 | |
| peut ton faire du pain au son dans la map?
toute sles farines passent t elles bien ?
merci mouna
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lilicmoi
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Ven 18 Juil - 16:39 | |
| | mouna a écrit: | peut ton faire du pain au son dans la map?
toute sles farines passent t elles bien ?
merci mouna |
je pense oui
question : je voudrais faire des baguettes, on l'enleve quand le paton exactement?
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Lnmikl
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Ven 18 Juil - 16:50 | |
| | lilicmoi a écrit: | | mouna a écrit: | peut ton faire du pain au son dans la map?
toute sles farines passent t elles bien ?
merci mouna |
je pense oui
question : je voudrais faire des baguettes, on l'enleve quand le paton exactement? |
Oui tu peux mettre n'importe quel farine Mouna !!
Lili moi ma machine sonne quand c'est bon en fait c'est une fois qu'elle a fini de battre et avant que ca commence a cuire je pense !!
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lilicmoi
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| | Sujet: Re: Machine a pain (map ) Ven 18 Juil - 16:51 | |
| | Lnmikl a écrit: | | lilicmoi a écrit: | | mouna a écrit: | peut ton faire du pain au son dans la map?
toute sles farines passent t elles bien ?
merci mouna |
je pense oui
question : je voudrais faire des baguettes, on l'enleve quand le paton exactement? |
Oui tu peux mettre n'importe quel farine Mouna !!
Lili moi ma machine sonne quand c'est bon en fait c'est une fois qu'elle fini de battre et avant que ca commence a cuire je pense !! |
ben moi ca sonne pour me dire que je peux rajouter des trucs à la pate c 'est tout
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