Confiture

Avez vous de bonnes recettes de confiture maison approuvées et inratable ? merci

ben je peux pas trop t'aider, la dernière fois et d'ailleurs c'était la première, que j'ai faitde la confiture je l'ai faite à l'instinct c'est à dire :
- des fraises (1kg à peu prés)
- du sucres, j'ai d en mettre pas plus de 200g

et ensuite j'ai fait cuire, à feu doux, les fraises ont fondu, j'ai du laisser cuire ça 3/4 d'heure et voilà! elle était trop trop bonne!!! baptiste la mangé à la cuillère

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Pa fè mwen diw sa mwen pa lé diw la

Moi je vais tenter avec ma Map cette année a ce que m'a dis mon amie ca fait de la super bonne confiture !!

j'ai des grosseilles au jardin je vais essayer !!

Sinon je vais essayer des gouts différents aussi avec de la canelle et d'autres petits ingrédients sympas je vous tiendrai au courant !!
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comme toi virginie je l'ai faite au feeling et

moi j'en étais super contente, ah oui j'ai aussi mis de la canelle, de la muscade et de l'extrait de vanille hein...
mais moi je sais pas pq je suis un peu rétissente de la faire à la MAP et pourtant j'ai entend dire que c'est super. si j'ai bcp de fruit j'essayerai surement.
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Pa fè mwen diw sa mwen pa lé diw la

Par contre a la MAP j'ai lu qu'il fallait absolument mettre du sucre pour confiture sinon ca prend aps !!!

Oh vous me tentez la je vais essayer ca au plus vite !!

Nirmala la tienne ressemble a quoi ,??
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ben l'an dernier j'ai tenté à la map et elle etait dure comme de la pierre

Alors voila me tite confiture :

Avant la mise en route :

Après 1h de passage a la MAP :

Et dans les pots :

Alors pour la recette :
400g de fraises et 180g d'abricot
350 g de Fruttina extra (sucre pour confiture a base de fructose et a la pectine d'agrumes et de pommes) moins sucré et meilleur que le sucre normal !!

Voila j'ai recidivé aussi en faisant Rhubarbe / Pomme / Cannelle

Pour la recette :
350 de rhubarbe et 100g de pomme
1 grosse cuillére a café de Cannelle (ou a votre convenance)
300g de Fruttina extra

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j'en ai fait la semaine derniere a la fraises avec des feuilles de menthe

...

Sinon j'ai pas osé la faire a la MAP je l'ai faite à l'ancienne, casserole ecumoire et voila !!!

Un petit truc que je rajoute a la Map vaut mieux faire des petits bouts de fruits sinon les gros bouts reste !!!
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faudra que je ressaye à la map mais l'an dernier j'ai tester pommes canelle et c'etait cro dur

Les dernieres en préparation :

Kiwi / pomme / extrait de vanille

* 5 kiwis et 1 pomme (en tout environ 400/450g de fruit)
* 4 goutte d'extrait de vanille
* 250g de Fruttina

Abricot / Brugnon

En preparation

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