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proudifunel
Orchydée sauvage
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|  Sujet: les beignets de proudi  Mer 6 Fév - 19:08 | |
| -450gr de farine
-250gr de fromage blanc
-2 cuilleres a soupe d'huile
-75gr de sucre
-2 oeufs
-1 sachet de sucre vanillé
-2 sachets de levure chimique
c'est un delice 
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Mer 6 Fév - 19:17 | |
| ca donne quoi t'as pas une photo (style bugnes ou style gros beignet polonais ? )
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Mer 6 Fév - 19:25 | |
| | nirmala a écrit: | | ca donne quoi t'as pas une photo (style bugnes ou style gros beignet polonais ? ) |
Tu appelles quoi gros beignets polonais Nirmala?? car moi j'ai une recette il faut faire lever la pate pour que cela fasse de gros beignets...
Proudi tu ne fais pas reposer et lever la pate?? peut etre pas vu que c'est de la levure chimique... |
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Mer 6 Fév - 19:40 | |
| ouais c'est ça, tu sais les gros que tu trouves en boulangerie
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proudifunel
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Mer 6 Fév - 19:44 | |
| non pas besoin de laisser reposer la pate!!!!
tu prends 2 cuillere a café et tu fait des petite boule,ca confle pendant la cuisson alors n'en met pas trop en meme temps!!! 
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 13:54 | |
| | nirmala a écrit: | | ouais c'est ça, tu sais les gros que tu trouves en boulangerie |
ça j'ai une recette si tu la veux 
la j'ai un peu de temps donc je vais tester la recette de proudi  |
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 14:14 | |
| ouais j'veux bien la tienne, j'en ai une de la mère d'une copine, j'ai même regradé comment elle faisait j'ai jamais reussit à les reproduire 
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 14:46 | |
| | Proudi j'ai fait et j'ai gouté hi hi hi gourmande comme je suis !!! ben c'est tres bon et a ma grande surprise cela ressemble au chouros que j'achete l'ete a la plage miam !!! |
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 14:53 | |
| Voila ma recette !!!
- 500g de farine
- 75g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1l d'huile
- 1 sachet de levure boulangere ou 1 cube de 12g de levure de biere
- 25l de lait (pas trop froid)
- 1 pinee de sel
Mettre en fontaine la farine tamisée. reunir dans le creux tous les autres elements de la pate. travailler rapidement du centre vers le pourtour pour obtenir une pate lisse et assez souple.
Sur une table enfarinée, abaisser la pate a 1cm d'epaisseur, couper cette abaisse en carrés ou rectangle ou losanges de 5m environ et les laisser lever.
cuire dans une friture moyennement chaude 130°
Egoutter sur du papier de soie (sopalin fera l'affaire hi hi hi) et saupoudrer de sucre ...
tu peux meme les fourrer si le coeur t'en dit !! |
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proudifunel
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 14:57 | |
| | peg38 a écrit: | | Proudi j'ai fait et j'ai gouté hi hi hi gourmande comme je suis !!! ben c'est tres bon et a ma grande surprise cela ressemble au chouros que j'achete l'ete a la plage miam !!! |
oui sont trop trop bon!!!!
j'en avait fait dimanche,et j'en ai refait hier
mon homme et moi on adore!!!!et j'en avait ramener a mere et elle aussi a aimé et mes soeur aussi donc faut croire qu'il sont vraiment bon 
et t'as vu,c'est quand meme assez rapide a faire!!!
merci pour ta recette!!!euh 1l d'huile????c'est pour la cuisson je suppose??? 
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 15:05 | |
| Ouais super rapide en moins d'une heure j'avais tout fait !!!
Non c'est pour la pate moi je mets au pif un peu dans la pate !!! genre une cuillere a café !!! |
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 17:11 | |
| merci peg
faudra que je tente ceux de prudi car je suis une mega fan des churros
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mmimi02
Orchydée sauvage
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Localisation. : en Bretagne vous avez la + belle région (hihi)
Loisirs. : ma famille surtout mes enfants et mon mari, mes amis, la viiiiiiiiiie quoi
| | Sujet: Re: les beignets de proudi Jeu 7 Fév - 20:23 | |
| cachez moi de vue cette recette !!!!
quelle soit mise dans un sujet avec code ... ou qu elle soit invisible pour les filles qui essaient de faire régime ...
mmum ca a l air trop bon ... c est original avec le fromage blancccccc ...
vite je m en vais je vais etre tentée
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encore merci nelle |
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Elsa
Arbuste robuste
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Localisation. : Jeune femme, 28 ans, Paris
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Lun 11 Fév - 19:00 | |
| J'ai une grande envie de la tester, cette recette... 
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La civilisation, c'est transformer tout en plaisir. Tolstoï. Anna Karénine
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peg38
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: les beignets de proudi Lun 11 Fév - 19:54 | |
| | proudifunel a écrit: | | peg38 a écrit: | | Proudi j'ai fait et j'ai gouté hi hi hi gourmande comme je suis !!! ben c'est tres bon et a ma grande surprise cela ressemble au chouros que j'achete l'ete a la plage miam !!! |
oui sont trop trop bon!!!!
j'en avait fait dimanche,et j'en ai refait hier
mon homme et moi on adore!!!!et j'en avait ramener a mere et elle aussi a aimé et mes soeur aussi donc faut croire qu'il sont vraiment bon
et t'as vu,c'est quand meme assez rapide a faire!!!
merci pour ta recette!!!euh 1l d'huile????c'est pour la cuisson je suppose??? |
euhhh proudi je viens de m'apercevoir que c'est 1Cl dans la pate soit une cuillere a café... et non pas un litre...
j'ai des soucis avec la touche C de notre clavier...  |
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