Les spätzle ...

... vous les faites comment ????

J'en ai acheté samedi pendant les courses et je sais aps trop avec quoi els accompagner !!!

Je suis prensue de vos idées !!

Bises

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c'est quoi ? avec un nom pareil ça peut être que alsacien

C'est ca Valy c'est des pates d'alsace !!
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En bonne alsacienne que je suis je vais te dire avec quoi les accompagner ben avec tout se sont des pates

....

Le truc qui passe super bien avec c'est la sauce tomate et le must une sauce avec des oignons lardons et a la creme... Mais dis toi bien que se sont des pates donc tu peux meme les faire revenir dans une poele avec un peu de beurre...

Bon app' Ln

... moi je les achete plus je les fais !!!

Avec une escalope de veau à la creme et des champignons

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Blablablabla

Exact, ça se mange avec tout! Chez moi, à la base on les mange avec des fruits... cerise, mirabelle, compote de pommes, poires,...

Sinon moi je les aime à la poêle, un peu grillées!

Eh oui c'est alsacien.. Comme le maroil pour les chtis (dsl je sais pas comment ça s'écrit

)
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Invité

moi j'avais deja essayé cette recette c super bon (pour ceux qui aiment le roquefort)

SPATZEL AU ROQUEFORT

pour 4 personnes :
400 g de spätzle,
200 g de Roquefort,
75 g de lard fumé,(moi jai mis de la dinde fumé a la place)
25 cl de crème fraîche,
1 branche de fenouil,
2 noix de beurre,
sel, poivre.

Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites revenir le lard et les oignons découpés en morceaux.
Ajoutez la moitié de la crème et du fenouil, salez, poivrez puis laissez dorer.
Ecrasez le Roquefort à l'aide d'une fourchette et incorporez-le à la préparation ainsi que le restant de la crème et du fenouil.
Faites cuire les spätzle environ 16 minutes dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée.
Beurrez un moule, déposez-y les spätzle puis versez-y le mélange.
Laissez au four 8 à 10 minutes à température d'environ 175°.
Servez bien chaud.

Merci les filles !!!

Je vais tester ca ce soir !!!

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