recette yaourt...

Yaourt Croustillant d'amandes

80cl de lait d'amande (rayon bio)
1 yaourt nature
50g d'amandes effilées
20g de lait en poudre
3 uillères a soupe de sucre en poudre

Faire griller les amandes effilees a sec dans un poele . Faire refroidir et concasser les grossierement.

dans un saladier melanger au fouet le lait d'amande ave le yaourt et le lait en poudre puis ajouter les amandes et melanger delicatement.

la nuit dans la yaourtiere
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Framboise basilic

80cl de lait entier
1 velouté nature
1 pot de confiture framboise
40g de lait en poudre
6 feuilles de basilic frais

1 heure avant d'utiliser le lait incorporer le basilic. Enlever le basilic et faire le melange yaourt nature + lait en poudre. Repartir la confiture au fond et verser le lait.
1 nuit dans la yaourtiere
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Arabica et Speculoos

50cl de lait
15cl de creme liquide
1 yaourt velouté nature
100 de speculoos
5cl de café arabica serré

dans un robot reduire les speculoos en poudre. au fur et a mesure ajouter le café le yaourt et le lait, la creme sans cesser de mixer. le melange doit etre lisse.
1 nuit dans la yaourtiere.

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Capuccino

4 yaourt arabica speculoos
25cl de creme liquide
2 cuillères a soupe de sucre glace
2 pincees de cacao amer
et speculoos pour accompagnement...

placer 4 verres ou tasses au frais pendant 1h. Verser les yaoutrs dans un blender et mixer a puissance max pour faire mousser. Repartisser dans les 4 tasses et garder au frais.

Monter la chantillyferme avec le sucre glace. Coiffer chaque tasse de chantilly et soupaudrer de cacao amer et servir avec des speculoos...

je pense que de la chantilly en bombe peut faire l'affaire ??

hum ça à l'air trop bon, et pour la chantilly oui en bombe ça fait l'affaire

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miam miam !!

ca a l'air super bon toutes ces recettes ! Je vais tester la prochaine fois la recette au chocolat noir.

par contre qu'est ce que c'est les speculoos ??? et ou est ce que ca se trouve !

les speculos se sont des petits biscuits secs, des fois ils en servent avec le café dans les bars et resto
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de rien ma belle

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Invité

dernièrement j'en ai fait aux fraises tagada , superbe couleur , moi j'ai aimé , mes hommes ont trouvé ça trop fort en gout ( savent pas ce qui est bon lol )
en général moi je sucre au sucre glace , c'est mieux
enfin c'est comme tout , chacune doit faire ses essais et voir ce qu'elle préfère
j'ai vu qu'un lien a été proposé je vais aller voir

Ben moi j'ai des fans de fraises tagada a la maison alors si on pouvait avoir la recette sivouplé Wink

Invité

la voici la voilà cheers

Yaourt aux fraises tagada
Belle couleur, Et le goût un vrai délice ...

Ingrédients :
- 1 yaourt entier nature
- 1 litre de lait entier
- 100 grs de fraises Tagada
- sucre (selon le goût de chacun)
Préparation :
Mettez dans une casserole les fraises Tagada et le lait.
Chauffez sans bouillir. Les bonbons fondent rapidement.
Laissez refroidir et passez au tamis.
Fouettez manuellement le yaourt dans un saladier.
Ajoutez le lait refroidi aux Tagadas ( c'est important) et fouettez vivement.
Ajustez le sucre si besoin et mettez en pots.
Laissez en yaourtière 8 heures puis au frigo au moins 4 heures.

Invité

et celle ci que je compte tester bientôt

Yaourts aux petits beurres

Pour 7 yaourts:

1 paquet de petits beurres (ou des des petits bruns: 150 g)
1 litre de lait entier
1 yaourt nature
7 cc de sucre roux
Mixer les petits beurres.

Fouetter le yaourt avec le sucre. Ajouter le lait et la chapelure de biscuits. Bien mélanger le tout.

Mettre en yaourtière durant 10 heures (8 heures maintenant qu'il fait chaud) puis au moins 4 heures au frais.