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Lnmikl
Princesse des fleurs
Age : 27
Inscrit le : 30 Oct 2006
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 |  Sujet: Roti de pôrc ...  Mer 27 Fév - 18:26 | |
| ... comment le faite vous ????
J'ai trouvé la recette d'un roti de porc au lait ICI avez vous deja essayé ??
Vite c'est pour ce soir !!!  
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Dernière édition par Lnmikl le Mer 27 Fév - 19:09, édité 1 fois |
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Virginie
Orchydée sauvage
Age : 26
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:29 | |
| moi je le fait au four avec des oignons, des herbes de provences, piqué d'ail, avec un filet d'huile d'olive et je le mets au four et voilà, si tu as des pruneaux tu peux en mettre aussi, avec du lard, mais faiut les mettre dans le dernier quart d'heure parce que les pruneaux trop cuit c'est immangeable.
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:31 | |
| jamais fait mais tu peux le faire style veau orloff en interposant tranches de fromage et bacon, bon je  j'me donne faim |
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Virginie
Orchydée sauvage
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:35 | |
| oui alors le top c'est de coupé le roti en tranches et y inserer le lard et le pruneau, on peut remplacer le lard par du baccon. avec des pommes de terre et dedans des pruneaux enroulés dans le lard.... attend Nirmala j'arrive
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Lnmikl
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:38 | |
| Merci els filles je vais tester avec du lait on verra bien !!!
je  pour que ce soit bon !!!
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lilicmoi
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:53 | |
| | Lnmikl a écrit: | Merci els filles je vais tester avec du lait on verra bien !!!
je pour que ce soit bon !!! |
je cuisine beaucoup mes viandes avec du lait moi, je trouve que ça les rend plus tendre.
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Lnmikl
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:54 | |
| Moi c'est la 1ere fois c'est en cocotte et ca cuit on verra bien je vous dirai ce que j'en ai pensé !!
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lilicmoi
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 18:57 | |
| | Lnmikl a écrit: | | Moi c'est la 1ere fois c'est en cocotte et ca cuit on verra bien je vous dirai ce que j'en ai pensé !! |
surtout le roti de porc qui a tendance à etre sec, tu verras ça va etre super bon, et t'as mit des tis lardons, de l'ail?
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Lnmikl
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belissima
Lys royal
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 19:42 | |
| chez nous on le fait soit au four avec des petites pommes de terres, un peu d'ail et de beurre ou alors a la cocote !
tu nous dira LN si c'est bon ? ! |
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Lnmikl
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| | Sujet: Re: Roti de pôrc ... Mer 27 Fév - 22:52 | |
| Alors voila le verdict c'est super bon et je le conseille les pomme de terre sont tendres et moelleuses et la viande super tendre !!!
On s'est régalé 
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