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| Auteur | Message |
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nirmala
Fruitier délicieux
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|  Sujet: tarte à la dinde  Mer 8 Aoû - 15:00 | |
| j'ai fais ça hier soir et j'me suis dis que ça vous tenterez ...
Alors voilà une de mes inventions, c'est super bon mais c'est super gras (comme tout ce qui est bon  )
Faire dorer des blancs de dinde (ou poulet) en morceaux dans un peu d'huile d'olive, ajouter des champignons et assaisonner (sel poivre, basilic, thym ... selon vos gouts)
Laisser encore 5 petites minutes et ajouter un bon verre de vin blanc, laisser mijoter à feu doux 10 bonnes minutes, pour finier ajouter de la crème, bien mélanger et encore feux doux 10 min environ.
Etaler une pate feuilletée, dispersé le mélange dessus, rajouter une bonne couche de gruyère (voir gruyère et mozza hummm)et enfourner environ une demie heure à 220 °
Bon AP' 
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lilicmoi
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 15:56 | |
| Ha ouais pas mal cette recette! et bof, j'ai connu plus gras 
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:35 | |
| plus c'est gras plus c'est bon 
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lilicmoi
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:39 | |
| | nirmala a écrit: | | plus c'est gras plus c'est bon |
ha ben ça tu l'as dit!!
en tout cas faut que j'essaye ta tarte, ça me dit bien 
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:43 | |
| c'est un bon rapport qualité prix, ça coute pas trop chère en ingredient et hummmm une copine l'a fait en tourte en rajoutant une autre pate feuilletée dessus et en dorant à l'oeuf
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:44 | |
| ou avec les p'tits champignons aussi miam
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lilicmoi
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:44 | |
| Et dis donc tu la mange accompagnée de quoi cette tarte?
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:47 | |
| ben moi en general soit je la fait en tartelette en entrée quand j'ai du monde, soit en plat le soir avec une salade
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lilicmoi
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:49 | |
| | nirmala a écrit: | | ben moi en general soit je la fait en tartelette en entrée quand j'ai du monde, soit en plat le soir avec une salade |
ok avec une salade ça me parrait pas mal ... je pensais à du riz ou des haricots verts en accompagnement mais ça ferait pt etre lourd avec la pate feuilletée ( et les 15 litres de creme fraiche )
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:56 | |
| a ouais laisse tomber l'accompagnement ou tu décolles plus de ta chaise ou alors tu fais juste la garniture avec du riz c'est bon aussi
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lilicmoi
Princesse des fleurs
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 17:58 | |
| | nirmala a écrit: | | a ouais laisse tomber l'accompagnement ou tu décolles plus de ta chaise ou alors tu fais juste la garniture avec du riz c'est bon aussi |
ouais mais après c'est plus une tarte quoi
je crois que je vais essayer ça pour dimanche, mes parents viennent! 
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nirmala
Fruitier délicieux
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 18:01 | |
| tu me diras si t'as aimé
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lilicmoi
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 15 Aoû - 18:13 | |
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Céline
Coquelicot charmant
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Ven 17 Aoû - 15:38 | |
| | Humm ça à l'air bon j'en l'eau à la bouche !! |
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mysterieuse
Lys royal
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| | Sujet: Re: tarte à la dinde Mer 16 Avr - 16:53 | |
| Je voulais juste dire que j'en ai fait une comme sa avec des escalopes de dinde et j'ai mis une pâte brisée à la place de la feuilleté dessus j'ai rajouter deux oeufs ainsi que du gruyere rappée, et j'en ai fait une autre à la viande hachée avec ma petite maman mais pas de crème fraiche et elles étaient délicieuse  |
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