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Tortillas de blé oui mais avec quoi ??

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Lnmikl
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MessageSujet: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 18:46

Voila c'est simple j'ai acheté des galettes tortillas seules et je cherche avec quoi els faire pour ce soir !!!

Vous avez des recettes ??,
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Virginie
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 18:52

les trucs mexicain tu parles?
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Lnmikl
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 18:54

oui les galettes plates que tu trouve aussi dans les Kit !!!
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Virginie
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 18:58

alors, nous on les fait de deux manières différentes :

morceaux de dinde revenue à la poele avec crème fraiche et oignons
et avec viande hachées et sauce tomate ( dans le meme rayon que les galettes y a des pots exprés, attention y en a qui sont piquantes!)

alors ensuite en bord de la galette on met, les uns au dessus des autres :
viande
tomates en rondelle
gruyère
salades vertes
et tu roules ça et aprés tu croques la dedans et c'est super trop bon!!!
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Lnmikl
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 19:03

<ok ok merci !!!

Je dois avoir de la dinde et de la creme fraiche des oignons aussi je vais suremen tenter ca !!!

Si 'ya d'autres propositions je suis preneuse !!!
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Lnmikl
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 19:11

En cherchant sur le net j'ai trouvé qu'on appelle ca des wraps et j'en bave d'avance y'a des trucs trop apetisant !!!

Wraps apéritifs à la dinde
Pour 8 - 2 points ww par portion

4 grandes tortillas de blés
8 tranches de filet de dinde (pas trop grandes)
150g de fromage frais aux fines herbes allégé
1/4 salade iceberg
1 tomate coupée en dés
50g de carottes rapées

  • Tartinez chaque tortilla avec du fromage frais et recouvrez de lanières de salade iceberg.
  • Placez 2 tranches de filet de poulet sur la salade. Garnissez de dés de tomates et de carottes râpées.
  • Roulez et coupez chaque wrap en tranchettes apéritives que vous ferez tenir avec un cure-dent.

Wraps BLT (Bacon Laitue Tomate)
Pour 4

4 grandes tortillas de blé (spécial burrito)
100g de fromage râpé
450g de bacon (prenez le bacon et pas le "bécaune", c'est moins gras!)
1 grosse tomate, coupée en dés
1/2 salade iceberg

  • Cuisez le bacon à la poêle (sans graisse) pour qu'il devienne bien croustillant)
  • Répartissez le fromage râpé sur les tortillas et passez les 20 sec au micro-ondes (une par une, c'est mieux! Wink)
  • Ganissez avec les tranches de bacon, la salade cupée en lanière et les dés de tomates
  • Roulez et coupez chaque tortilla en deux.
  • NB: Vous pouvez rajouter de la mayo mais ce n'est pas nécessaire...

Wraps de dinde aux épinard et à la feta
Pour 4

6 grandes tortillas de blé (ou 12 petites)
250 ml de vinaigrette aux tomates séchées (ou vinaigrette balsamique ou miel-moutarde)
4 escalope de dinde
200g de feta
300g de pousses d'épinards fraîches
10 tomates séchées (à l'huile, sinon penser à les faire gonfler)

  • La veille (ou quelques heures avant le repas), recouvrir les escalopes de 125 ml de vinaigrette et laisser mariner au frais.
  • Faire griller les escalopes (à la poêle, ça marche aussi) et les découper en fines lanières.
  • Dans un grand saladier mélanger les pousses d'épinards, la feta émiettée, la dinde, les tomates séchées émincées et la vinaigrette.
  • Garnir les tortillas (passées au micro-ondes 20 secondes) et servir aussitôt.

Conseil: Pour adoucir le wrap, je conseillerais de garder la vinaigrette parfumée pour la marinade et d'utiliser une vinaigrette plus crémeuse pour l'assaisonnement (à base yogurt ou de mayo)

et y'en a pleins d'autres allz faire un tour sur les sites :
http://mitsu.canalblog.com/archives/wraps__sandwiches___tartines/index.html
http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2007/04/26/4710342.html
http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_weblog/2007/04/wrap.html


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lilicmoi
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 20:02

Lnmikl a écrit:
En cherchant sur le net j'ai trouvé qu'on appelle ca des wraps et j'en bave d'avance y'a des trucs trop apetisant !!!

Wraps apéritifs à la dinde
Pour 8 - 2 points ww par portion

4 grandes tortillas de blés
8 tranches de filet de dinde (pas trop grandes)
150g de fromage frais aux fines herbes allégé
1/4 salade iceberg
1 tomate coupée en dés
50g de carottes rapées

  • Tartinez chaque tortilla avec du fromage frais et recouvrez de lanières de salade iceberg.
  • Placez 2 tranches de filet de poulet sur la salade. Garnissez de dés de tomates et de carottes râpées.
  • Roulez et coupez chaque wrap en tranchettes apéritives que vous ferez tenir avec un cure-dent.

Wraps BLT (Bacon Laitue Tomate)
Pour 4

4 grandes tortillas de blé (spécial burrito)
100g de fromage râpé
450g de bacon (prenez le bacon et pas le "bécaune", c'est moins gras!)
1 grosse tomate, coupée en dés
1/2 salade iceberg

  • Cuisez le bacon à la poêle (sans graisse) pour qu'il devienne bien croustillant)
  • Répartissez le fromage râpé sur les tortillas et passez les 20 sec au micro-ondes (une par une, c'est mieux! Wink)
  • Ganissez avec les tranches de bacon, la salade cupée en lanière et les dés de tomates
  • Roulez et coupez chaque tortilla en deux.
  • NB: Vous pouvez rajouter de la mayo mais ce n'est pas nécessaire...

Wraps de dinde aux épinard et à la feta
Pour 4

6 grandes tortillas de blé (ou 12 petites)
250 ml de vinaigrette aux tomates séchées (ou vinaigrette balsamique ou miel-moutarde)
4 escalope de dinde
200g de feta
300g de pousses d'épinards fraîches
10 tomates séchées (à l'huile, sinon penser à les faire gonfler)

  • La veille (ou quelques heures avant le repas), recouvrir les escalopes de 125 ml de vinaigrette et laisser mariner au frais.
  • Faire griller les escalopes (à la poêle, ça marche aussi) et les découper en fines lanières.
  • Dans un grand saladier mélanger les pousses d'épinards, la feta émiettée, la dinde, les tomates séchées émincées et la vinaigrette.
  • Garnir les tortillas (passées au micro-ondes 20 secondes) et servir aussitôt.

Conseil: Pour adoucir le wrap, je conseillerais de garder la vinaigrette parfumée pour la marinade et d'utiliser une vinaigrette plus crémeuse pour l'assaisonnement (à base yogurt ou de mayo)

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holala! j'ai faim!!!!!!!!! affraid
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Maud
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 20:18

Waouh !! Ca donne envie ces photos Tu nous diras à quoi tu les a fait et si c'était bon Ln
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Lnmikl
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 20:22

Oui pas de soucis Maud !!!

Ce soi ce sera surement dinde et creme fraiche mais je vais enf aire d'autre c'est certain !!
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belissima
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Mer 19 Mar - 21:09

hum ca a l'air bon ces photos !!

moi je les fait souvent avec de la viande hachée, salade, tomates et gruyère !!

sinon l'autre jour j'ai vu des idées sur www.marmiton.fr tu tapes burito ou tu vas dans la section mexicaine !!

bon apétit !
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Jeu 20 Mar - 1:05

sa a l air trop bon maintenant j ai faim c est malin Twisted Evil Laughing
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MessageSujet: Re: Tortillas de blé oui mais avec quoi ??   Jeu 20 Mar - 12:12

Moi aussi j'en ai acheté Very Happy faut que j'en fasse d'ailleurs la Very Happy

bon moi je vais pas trop faire de choses compliquée je vais mettre un piment à cuire avec de la viande hachée une tomate, des oignons, 5un oeuf peut être ou du fromage rapée) persils ec...

et je vais faire des frites affraid pas très régime tous sa Razz

je vais tout mettre dedans les galettes,

et

Bonne appétit bien sure Very Happy
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Tortillas de blé oui mais avec quoi ??

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