Mary59
Invité
|  Sujet: Re: Reconnaitre la faim et la satiété.  Jeu 17 Aoû - 10:55 | |
| Quelques conseils pr manger à votre faim:
Pris sur msn:
| Citation: | 1. Ressentez la faim
Essayez de ne rien manger pendant quatre heures. Si cette idée vous effraie, il se peut que vous ayez peur d'avoir un malaise. Vous pourrez vérifier concrètement qu'il ne se passe rien de dramatique ! Si vous ne ressentez jamais la sensation de faim, il se peut que vous mangiez « en avance », c'est-à-dire que vous surmangiez pour juguler votre peur du manque ; il se peut aussi que vous ayez totalement perdu le contact avec vos sensations alimentaires. Si, à l'inverse, vous avez tout le temps faim, vous confondez peut-être faim physiologique et faim psychologique.
Les manifestations de la faim diffèrent d'une personne à l'autre. Parmi les plus fréquentes : une sensation de faiblesse (manque d'énergie, petits vertiges) et un trouble de l'humeur (irritabilité).
> Le conseil : le but est de nouer une relation sereine à la nourriture. Pendant ce petit jeûne, vaquez à vos occupations sans guetter les signaux de votre corps, mais en les laissant venir à vous.
2. Installez une routine
Pour ressentir physiquement la faim puis la satiété, vous devez en faire régulièrement l'expérience. Prenez vos repas à heure fixe et le même petit déjeuner tous les matins. Après dix jours, vous devriez ressentir la faim juste avant l'heure de manger, mais aussi mieux percevoir votre seuil de rassasiement.
> Le conseil :évitez les saveurs nouvelles. Il est plus facile de repérer son seuil de satiété avec des aliments familiers.
3. Concentrez-vous sur le goût
Prêtez attention aux premières bouchées. Ce sont elles qui nous renseignent sur la saveur de l'aliment : est-il salé ? trop sucré ? amer ? fondant ? est-il bon ou médiocre ? Cet « arrêt sur saveur » est essentiel car nous fantasmons le goût des bouchées suivantes. Ce qui explique que l'on puisse avaler jusqu'à la dernière bouchée un gâteau au chocolat médiocre parce qu'on le fantasme délicieux. Contrairement à notre sens gustatif, notre imaginaire ne connaît pas de lassitude. Lorsque l'on prête réellement attention au goût, vient le moment où il y a fléchissement du plaisir à manger. Le goût a changé, on peut s'arrêter.
> Le conseil : prenez de petites bouchées. Utilisez vos dents, votre langue et votre palais. Posez vos couverts pendant que vous mastiquez.
4. Ralentissez
Il faut à notre organisme entre quinze et trente minutes pour que les signaux de rassasiement soient perçus et enregistrés. Le message entre estomac et cerveau n'est pas instantané, certains enzymes impliqués dans le déclenchement de la satiété ne sont libérés qu'une trentaine de minutes après le début du repas. En mangeant trop vite, on a toujours tendance à surmanger.
> Le conseil : étirez votre repas sur au moins une demi-heure. Que votre nourriture soit bonne ou médiocre, dégustez-la en gastronome, avec lenteur.
5. Faites une pause au milieu du repas
Interrogez-vous. Avez-vous toujours très faim, moyennement faim, presque plus faim ? Pour vous aider, utilisez l'échelle de rassasiement (lire encadré ci-contre). Si vous vous sentez repu, arrêtez-vous là. Même si vous pensez qu'il vous reste de la place pour le gâteau au chocolat. Dites-vous que vous l'apprécierez encore davantage plus tard (vous ne vivez pas au milieu du désert, il y a des pâtisseries partout !). En revanche, si la faim vous tenaille encore, poursuivez votre repas.
> Le conseil : interrogez-vous couverts posés et bouche vide. Le meilleur critère indiquant que l'on est modérément rassasié est le plaisir que l'on prend à manger : quand il commence à faiblir, c'est que l'on a assez mangé.
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Si vs voulez la suite,voici le lien:
http://femmes.msn.fr/bien-etre/votrecorps/article7/ |
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Maud
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| | Sujet: Re: Reconnaitre la faim et la satiété. Jeu 17 Aoû - 11:32 | |
| Je trouve ces conseils très interessant, d'ailleurs ils ressemblent un peu aux exercices préconnisés dans la Rééducation Alimentaire par les médecin du GROS ( http://www.gros.org ) .
On pourrait croire que la faim et la satiété sont facile à reconnaitre et pourtant ce n'est pas si facile. Mon endocrino m'a expliqué que souvent les personnes en surpoids avaient perdu ces sensations et qu'il fallait les retrouver.
Mon avis est donc que pour bien faire une RA il ne suffit pas de respecter ses sensations de faim et de satiété qui peuvent être perturbées, mais avant tout de les rééduquer, de se les réapproprier.
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belissima
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| | Sujet: Re: Reconnaitre la faim et la satiété. Lun 2 Juin - 11:26 | |
| Je remonte ce post :
en fait voila, j'ai encore pris du poids alors que j'avais réusist à mincir un peu grace au sport.
En analysant un peu de mon coté ce qui ne va pas chez moi je me suis aperçue que
-je ne connais pas la sensation de saciété
- je ne sais pas vraiment gérer les proportions
je pense que ces deux choses sont liées. J'avais essayer d'en parler à mon médecin mais il me connait (trop) bien et comme je suis une jeune fille bien dasn sa peau et souriante bah il ne me croit pas quand je lui dit quej e voudrais faire quelque chose pour tous ces kilos en trop.
Je ne veux pas faire de régimes, je veux avant tout régler ces deux problèmes, je veux quelque chose qui me soit bénéfique sur le long terme.
Excusez-moi si j'ai été un peu longue, et merci de m'avoir lu
Bisous
Dernière édition par belissima le Lun 2 Juin - 11:34, édité 1 fois |
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june
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| | Sujet: Re: Reconnaitre la faim et la satiété. Lun 2 Juin - 11:30 | |
| courage et tiens nous au courant quand tu auras vu le doc 
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